Dalla lettura dell'etichetta di un'acqua si possono capire molte cose: comprendere che cos'è il residuo fisso è sicuramente una tra le più importanti. Poiché è strettamente legato alla quantità e alla tipologia di sali minerali presenti, la loro concentrazione può influire sulla qualità dell’acqua e, dettaglio non trascurabile, sulla nostra salute.
Che cos’è il residuo…