Come fare il tè freddo in casa: infusione a caldo o ghiacciata?

In momenti di caldo asfissiante, il tè freddo fatto in casa è un utile aiuto contro l’afa, per rinfrescare il corpo e idratarlo, parallelamente a un buon apporto di acqua, che resta sempre il liquido più dissetante. A differenza dei prodotti confezionati, le ricette “casalinghe” dell’ice tea permettono di tenere sott’occhio tutti gli ingredienti, ridurre…

12 Agosto 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Curiosità sul fiume Arno, dal nome al percorso

Ieri era navigabile, oltre che balneabile, e rappresentava una risorsa economica. Oggi il fiume Arno è la principale “via d’acqua” che garantisce l’approvvigionamento idrico del più grande impianto di potabilizzazione di Firenze. Non solo. È un importante ambiente naturale per la preservazione della biodiversità in ambito urbano. Nei secoli, il rapporto con questo corso d’acqua…

7 Agosto 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Quanto è sicura l’acqua del rubinetto?

L’acqua potabile che sgorga dal rubinetto delle case degli italiani è sicura, nonostante questo un terzo dei cittadini non si fida ancora e preferisce quella in bottiglia. A dirlo è il primo rapporto del neonato Centro Nazionale per la Sicurezza delle Acque (CeNSiA) dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS). Su 2,5 milioni di analisi, quasi la…

18 Luglio 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Acqua aromatizzata estiva: 3 ricette da preparare a casa

È uno dei trucchi per bere con gusto, combattere la calura estiva e garantire l’idratazione del proprio corpo: l’acqua aromatizzata, da preparare a casa grazie a facili ricette, piace sempre più agli italiani. Dopo essere comparsa un decennio fa negli Stati Uniti, questa “moda” è arrivata anche sui nostri scaffali durante gli ultimi anni. Nel…

8 Luglio 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Quanto potassio c’è nell’acqua potabile?

L’acqua è un’importante fonte di sali minerali e tra i principali elementi che contiene c’è anche il potassio. Si tratta di uno degli elettroliti presenti in quantità elevata nel nostro organismo, ossia minerali dotati di una carica elettrica quando sono disciolti in liquidi corporei come il sangue. Questo macronutriente è prezioso, perché necessario per il…

21 Giugno 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Il Piano di tutela delle acque della Regione Toscana

Un atto di programmazione per salvaguardare la risorsa idrica, sempre più preziosa in un’epoca segnata dai cambiamenti climatici, da integrare con azioni per la salvaguardia del suolo. È iniziato il cammino per l’aggiornamento del Piano di tutela delle acque della Regione Toscana. Un processo complesso, lungo oltre un anno, che ha preso il via lo…

17 Maggio 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Le nuove regole dell’ARERA per la qualità tecnica

Frequenti siccità, alternate a eventi meteo estremi, stanno imponendo la necessità di nuovi approcci per garantire l’approvvigionamento di acqua potabile e la gestione attenta della risorsa. I riflessi dei cambiamenti climatici sull’azione dei gestori del servizio idrico integrato sono evidenti, poiché rendono indispensabili azioni per la resilienza e per migliorare l’efficienza del sistema. Per questo…

17 Maggio 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Blue Book 2024: crescono gli investimenti nel settore idrico

Nel giro di undici anni gli investimenti in Italia per il settore idrico sono più che raddoppiati, arrivando a sfiorare la media europea. Allo stesso tempo sono aumentate le tariffe per gli utenti, principale fonte di risorse, tuttavia le bollette italiane restano tra le più basse dell’UE. È questo l’identikit della filiera nazionale dell’acqua potabile,…

19 Aprile 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Bevande invernali da fare in casa (anche se non è molto freddo)

Tanta acqua e poi tè, infusi e tisane da fare in casa: le bevande invernali sono un alleato non soltanto contro freddo, mal di gola e raffreddore, ma anche in presenza di temperature ballerine, con sbalzi notevoli tra il giorno e la notte. Non solo. Sembrerà strano: perfino quando il clima è più caldo –…

5 Marzo 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Perché bere acqua al mattino, appena svegli, fa bene

Bere acqua al mattino porta indubbiamente dei benefici, ma non bisogna eccedere: seguire, appena svegli, diete fai-da-te per dimagrire grazie al solo impiego di liquidi o aspettarsi risultati portentosi dall’assunzione quotidiana di acqua calda e limone a stomaco vuoto può essere controproducente. In alcuni casi potrebbe portare perfino a controindicazioni, come bruciore di stomaco o…

5 Marzo 20240Comments

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