L’acqua, il bene più prezioso, pura e trasparente. Ma in realtà trasparenza e purezza sono due concetti ben diversi ed è importante sapere che sono molte le componenti che la compongono e che ne determinano le caratteristiche. Per questo è essenziale imparare a leggere l’etichetta di qualità dell’acqua, che consente di capire cosa contiene questo…
Per spiegare cos’è un WSP - Water Safety Plan (in italiano PSA - piano di sicurezza dell’acqua) bisogna partire dal ribaltamento di prospettiva che viene introdotto da questo strumento, previsto dalla normativa europea. L’obiettivo è individuare tutti i rischi legati all’intera filiera dell’acqua, per prevenire eventuali problemi prima ancora di rilevare anomalie con il convenzionale…
La clorazione rappresenta una fase indispensabile nel processo di potabilizzazione. Serve infatti a neutralizzare i rischi derivanti dalla presenza di batteri, virus e altri agenti patogeni che potrebbero rendere l’acqua veicolo di malattie o addirittura epidemie. Del resto, com’è noto, proprio la presenza nell’acqua di microrganismi potenzialmente dannosi per la salute umana è stata –…
Fontanelli d'acqua: per chi segue uno stile di vita sostenibile e desidera bere un’acqua buona e sicura, nel cuore della Toscana andare al fontanello di alta qualità è diventata ormai un’abitudine consolidata. Una rete capillare, che è nata agli inizi degli anni Duemila e anno dopo anno è cresciuta, garantendo vantaggi economici per le famiglie…
Quanto è “dura” l’acqua che esce dal rubinetto di casa? La durezza dell’acqua potabile è una delle caratteristiche fondamentali del liquido più prezioso che possediamo ma è anche una di quelle qualità che spesso non si conoscono a sufficienza, e di cui si ignorano i benefici.
La prima associazione di idee che viene fatta quando…
Per essere sicura, l’acqua potabile deve rispondere a una serie di requisiti di qualità indicati nel Decreto Legislativo del 2 febbraio 2001, n. 31 e del 3 aprile 2006, n. 152, decreti che recepiscono le direttive comunitarie che definiscono, a loro volta, i livelli di sicurezza minimi che devono essere garantiti ai cittadini dell’Unione Europea.…