Cosa sono i nitrati: i limiti consentiti nell’acqua potabile

La rilevazione di nitrati e nitriti nell’acqua potabile è un tema che suscita spesso domande e dubbi. Si tratta di sostanze presenti in natura, fondamentali per la crescita delle piante e diffuse in alimenti di uso comune. Allo stesso tempo, però, possono diventare un indicatore importante dell’impatto delle attività umane sull’ambiente, perché settori come l’agricoltura…

21 Gennaio 20260Comments

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Qualità e Risorsa

Cosa bere quando si ha il mal di gola?

Difficoltà a deglutire, gola secca e quella tipica sensazione di bruciore: tutti sintomi molto comuni durante il periodo invernale. Ma cosa bere quando si ha il mal di gola e come prendersi cura della mucosa arrossata che provoca dolore e fastidio? Prima di tutto è utile sottolineare che non esiste soltanto un tipo di mal…

15 Dicembre 20250Comments

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Qualità e Risorsa

Perché bere acqua aiuta la concentrazione (anche dei bambini)

La campanella non segna solo il ritorno in aula, ma anche l’inizio di un lungo periodo di impegno mentale per gli studenti, piccoli e grandi. E se penne, libri e quaderni sono strumenti indispensabili, sui banchi dei bambini e dei ragazzi non dovrebbe mai mancare un altro alleato: una borraccia d’acqua, perché bere aiuta la…

16 Settembre 20250Comments

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Qualità e Risorsa

Da cosa deriva la leggenda dell’acqua di San Giovanni

Una ciotola d’acqua, una miscela di erbe e fiori spontanei raccolti con cura dopo il tramonto, una notte sotto la luce della luna, in attesa della rugiada del mattino: preparare l’acqua di San Giovanni è un rituale antico, che secondo la leggenda, permette di ottenere un liquido dalle proprietà portentose. Quando va fatta? Tra il…

20 Giugno 20250Comments

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Qualità e Risorsa

Quali sono i cibi più ricchi di acqua: gli alimenti che idratano il corpo

L’idratazione del nostro corpo passa anche da ciò che mangiamo: esistono dei cibi più ricchi di acqua, ad esempio numerose tipologie di frutta e verdura, e alimenti che invece possono aumentare il senso di sete. L’organismo, per mantenere un corretto bilancio idrico, non ha necessità soltanto di bere, ma l’apporto di liquidi viene garantito pure…

10 Giugno 20250Comments

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Qualità e Risorsa

Come fare un buon tè e qual è la temperatura ideale dell’acqua

Bollire l’acqua senza controllare la temperatura, sbagliare la quantità di foglie e lasciarle in infusione per troppo tempo: ecco gli errori più comuni da non fare se si vuole preparare un buon tè caldo. Con l’arrivo del freddo, non c’è niente di meglio che una tazza fumante per riscaldarsi e prendersi un momento di relax,…

23 Dicembre 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Come pulire e prendersi cura della borraccia termica

Un’amica dell’ambiente, di cui però prendersi costantemente cura. Non pulire regolarmente la borraccia, infatti, può generare cattivi odori difficili da togliere o, peggio, favorire la proliferazione di germi e batteri. Ecco perché è importante seguire delle semplici regole, per bere in tutta tranquillità. Questo accessorio, fino a poco tempo fa relegato al mondo delle escursioni…

16 Settembre 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Come fare per bere di più e meglio ogni giorno: 5 trucchi

Mantenere un'adeguata idratazione è fondamentale per il benessere dell’organismo, eppure spesso ci dimentichiamo di bere acqua a sufficienza durante le attività di ogni giorno, anche quelle più intense. Non si tratta solo di una valida abitudine estiva, quando il caldo fa sentire maggiormente la sete, bensì di un'esigenza quotidiana in tutte le stagioni, compreso l’inverno.…

6 Settembre 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Come fare il tè freddo in casa: infusione a caldo o ghiacciata?

In momenti di caldo asfissiante, il tè freddo fatto in casa è un utile aiuto contro l’afa, per rinfrescare il corpo e idratarlo, parallelamente a un buon apporto di acqua, che resta sempre il liquido più dissetante. A differenza dei prodotti confezionati, le ricette “casalinghe” dell’ice tea permettono di tenere sott’occhio tutti gli ingredienti, ridurre…

12 Agosto 20240Comments

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Qualità e Risorsa

Quanto è sicura l’acqua del rubinetto?

L’acqua potabile che sgorga dal rubinetto delle case degli italiani è sicura, nonostante questo un terzo dei cittadini non si fida ancora e preferisce quella in bottiglia. A dirlo è il primo rapporto del neonato Centro Nazionale per la Sicurezza delle Acque (CeNSiA) dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS). Su 2,5 milioni di analisi, quasi la…

18 Luglio 20240Comments

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